แม่บ้านแม่เรือน: กล้วยปิ้งเตาติ๊ง

 ❤ แม่บ้านแม่เรื่อนหนนี้จะมาชวนทำกล้วยปิ้งเตาติ๊งกันค่ะ 

ง่ายและหวานหมูจริงจริ๊ง ....ถ้าคุณต้องไปซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือไปตลาดสดอยู่แล้ว..ลองมองหากล้วยน้ำว้าห่ามๆ พอทานซักหวี และไม้เสียบลูกชิ้นแพ็คเล็กซักแพ็คนึง

แล้วหั่นกล้วยให้เป็นแว่นๆ พอดีคำ  เสียบไม้ซัก 3-4 ชิ้นต่อหนึ่งไม้ และนำเข้าเตาติ๊ง(อย่าลืมนำถาดรองบนตะแกรงออกก่อนนะคะ)  

ปรับความร้อนของเตาไปที่ High > บิดตั้งเวลาซัก 30 นาที (พลิกไม้กลับไปมาไม่ให้ติดตะแกรง..คอยดูจนกว่าจะสุกและแห้งแบบกล้วยปิ้งน่ะค่ะ)

(หั่นปิ้งเป็นแว่นจะสุกเร็วและง่ายกว่านำเข้าไปทั้งใบค่ะ..แต่ถ้าจะทานแบบทั้งใบก็ต้องเพิ่มเวลาแล้วคอยพลิกให้สุกทั่วถึงกัน)

รอๆ..ติก ติก ติก ติก ติก......ติ๊ง! ไชโย่..เสร็จแล้ว ^__^

กล้วยปิ้งเตาติ๊งของเราหอมควันฉุยออกมาเลย....

อร่อยจัง..

เมนูนี้ผู้ใหญ่ชอบกันนะคะ..เพราะหาทานได้ยากขึ้นในสมัยนี้..เอาใจท่านด้วยเมนูง่ายๆ หวานตามธรรมชาติ และมีประโยชน์แบบนี้ก็ไม่เลวค่ะ :)

ภาพจาก : plazathai.com